苹果去壳切块，鸡肉切丁，青红辣椒切小段，然后鸡肉用淀粉蚝油盐蛋清腌制一会入味
热锅加底油，将腌制的鸡丁倒入，翻炒一小下，白色捞起。接着还用这些底油将青红色辣椒翻炒出味
辣椒的味道出来以后，将刚才简单翻炒过的鸡丁倒入，然后少加点盐继续翻炒
将切好的苹果倒入，加点耗油，顺便加点水，然后翻炒均匀，也可以根据个人口味加入别的调味料。
1尝尝味道，合适就出锅开吃吧
尝尝味道，合适就出锅开吃吧。
苹果最好削皮哦，虽说皮里影响丰富，但是影响口感干
