黑芝麻以种粒饱满，表面黑亮，富有油性，气微，味甘，有油香气者为佳，芝麻宜炒熟食用，直接吃生芝麻肠胃不易吸收，那么黑芝麻一天吃几勺呢？
黑芝麻一天吃一勺就够了。
春夏季节温度比较高，人体皮脂腺分泌旺盛，吃黑芝麻的量大概10克左右；秋冬季天气寒冷，皮脂腺分泌少，可以适当增加黑芝麻的用量，但也不要超过20g。
黑芝麻过量食用容易加重脱发，这是因为，黑芝麻中含有的油脂成分多，过量摄入油脂，容易导致皮脂腺分泌增加，导致毛孔堵塞，影响头发正常生长，所以不宜多吃，有脱发症状的人尤其要注意。
黑芝麻建议在饭后吃。
饭后胃部内的血液比较集中，容易消化吸收食物，尤其是早饭后，最合适食用黑芝麻，这样黑芝麻中的营养成分有充分的时间被人体吸收。
宜：精亏血虚所致的肠燥便秘，习惯性便秘人群；肝肾亏虚所致头晕眼花，耳鸣耳聋，失眠健忘，骨质疏松，四肢乏力，须发早白，毛发干枯，皮肤干皱人群。
忌：黑芝麻有润肠通便之功，大便溏泻人群不宜食用。
黑芝麻以种粒饱满，表面黑亮，富有油性，气微，味甘，有油香气者为佳，芝麻宜炒熟食用，直接吃生芝麻肠胃不易吸收，那么黑芝麻一天吃几勺呢？
1.炒黑芝麻食用后以引发牙疼，口疮，出血等症。
2.黑芝麻油脂含量大，不宜多吃。
3.黑芝麻不可与巧克力同时食用，二者搭配食用，会影响消化和吸收功能。
4.黑芝麻最好碾碎吃，因为黑芝麻仁外面有一层稍硬的膜，只有把它碾碎，其中的营养才容易被吸收。
