桂圆又称龙眼，果实既可生食又可加工成干制品，桂圆的皮核肉及根都可作药用，桂圆成熟后采摘后，摆上了水果摊，颗粒饱满，黄褐色的桂圆很受欢迎，很多人对它的汁多肉甜欲罢不能，一吃就停不下嘴，那吃桂圆上火吗？
桂圆是很好的滋补之物，研究发现，桂圆果肉中俺有全糖，葡萄糖，酒石酸，蛋白质，维生素C，K，B1，B2，P等，还含有钙，铁，磷等矿物质，吃桂圆又补血补益，增强记忆力，消除疲劳的作用。
桂圆性质温热，直接生吃非常容易上火，会有攻火上身，喉咙堵，闷气，流鼻血等症状出现；很多女生喜欢买桂圆吃，以达到美容养颜的作用，但是专家建议，桂圆是温补水果，适合于需要恢复身体的人适用，正常人，如果多吃，不仅不会起到养颜作用，还会有攻火上身，脸上长坨的风险。
桂圆偏温性，一次不可食用过多，要适量，在短期内坚持少量食用，可以给身体好处，正常人每天对桂圆的摄取量6-10颗即可，最多不超过15颗。
桂圆吃多了易上火，如果想摄取桂圆的营养，但是又怕上火的话，可以吃桂圆干，但是不是直接吃桂圆干，而是用煲汤或者泡茶的方式间接的获取桂圆的营养，达到滋补生血的效果，桂圆搭配一些事物煲汤，煮粥，或者泡茶，都是不上火的吃法。
桂圆又称龙眼，果实既可生食又可加工成干制品，桂圆的皮核肉及根都可作药用，桂圆成熟后采摘后，摆上了水果摊，颗粒饱满，黄褐色的桂圆很受欢迎，很多人对它的汁多肉甜欲罢不能，一吃就停不下嘴，那吃桂圆上火吗？
1、桂圆性温润而腻滞，所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用，糖尿病，肥胖症，高血压，高血脂症患者都不宜吃，易上火，桂圆糖分含量高，也会有升高血糖的风险。
2、孕妇可以吃桂圆，有安胎的效果，但是不宜多吃，多吃易燥热，产妇不适合吃桂圆，产妇吃桂圆会使其子宫不易恢复。
