肺炎是一种世界性的疾病，肺炎的发病率也非常的高，那肺炎吃什么好呢？下面就给大家介绍一些适宜肺炎患者的饮食。
梨是我们生活中比较常见的一种水果。具有很好的润肺清热和消痰降火的功效。另外对于肺炎患者来说，可以达到清胃泻热和滋肾补虚以及通便等作用。对于治疗肺部疾病和并发症有着不错的效果。
荔枝具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。
甘蔗具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺炎所引起的干咳、盗汗、潮热等症状有一定的缓解作用。
苹果对肺也有好处，每周食用5个或5个以上的苹果可以改善呼吸系统和肺功能，而且每天吃一个苹果能使你不容易生病。苹果中含有大量叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物，这种抗氧化物能保护肺部免受污染与吸烟的有害影响。洋葱、茶和红葡萄酒中也含有槲皮苷。
功效：保护肺部、调养气管。
材料：红枣5克、侧柏10克。
做法：用350毫升水煮红枣水，在杯中放入侧柏，以红枣汁冲泡，焖5分钟后即可饮用。
功效：治疗慢性支气管炎。
材料：桔梗5克、甘草5克。
做法：全部材料放入杯中，用滚开水冲泡，焖10分钟代茶饮用。
小贴士：本品每日2~3杯，对治疗慢性支气管炎具有非常好的疗效。
功效：保养气管、滋养肺部。
材料：甘草6克、蜂蜜2茶匙、醋1茶匙。
做法：甘草和醋放入茶杯，用滚水冲泡，稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
小贴士：蜂蜜本身具有养肺的功效，配合甘草平温的特性，能够消炎解寒。
功效：治疗喉咙疼痛、声音嘶哑。
材料：金桔6个、柠檬2片、蜂蜜1匙。
做法：金桔和柠檬切开用500毫升热水冲泡，稍凉后加入蜂蜜代水饮用。
小贴士：金桔有化瘀止痛、生津止渴和滋润咽喉的功效，对喉部不适非常有效。
肺炎患者消化功能多低下，若食油腻厚味，更会影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此肺炎患者不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。
糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌能力会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，从而加重病情。
瘦肉、鱼和鸡蛋的重要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多，排出尿素绝对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食，病情恢复期才可以适量吃一点，也不可以过量。
若过量食用西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患者更应禁忌。
肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物，因刺激气管粘膜，会加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘，故当忌食。
