雪燕是植物Gum Tragacanth的植物木髓分泌物，是目前很受欢迎的食品，那么雪燕的功效与作用有哪些呢？
雪燕中含有D-半乳糖醛酸，是一种天然糖醛酸，又称玻尿酸，是目前公认的最佳保湿成分，可以改善肌肤干燥，补给肌肤水分。
雪燕中的L-岩藻糖具有调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性的作用。
雪燕中含有的L-阿拉伯糖能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，改善2型糖尿病的作用，并且还能抑制身体脂肪堆积，因而可被用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。
雪燕中含有的L-岩藻糖在人体神经传导中起到重要作用，有助于提高人体免疫调节，还对呼吸道感染有预防与治疗的作用；而D-木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用，食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力。
雪燕是植物Gum Tragacanth的植物木髓分泌物，是目前很受欢迎的食品，那么雪燕的功效与作用有哪些呢？
雪燕中的D-木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，还能防止便秘。
雪燕中含有的D-半乳糖对儿童的大脑发育特别重要，它能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成；若缺乏乳糖就会引起儿童消瘦、乏力、体重减轻、生长发育缓慢，甚至儿童要消耗体内的脂肪、蛋白质，这可能发生蛋白质缺乏症。而且半乳糖在儿童肠道内是促进细菌合成维生素K和复合维生素B的促进剂。
雪燕并非传统意义中的燕窝，而是高山自然环境下雪莲花分泌的汁液提炼而成，属于一种新型的神秘纯天然植物纤维食品，成品形似燕窝，于是起名“雪燕”。
植物雪燕没有什么禁忌，不过个人体质不同，孕妇慎吃。
