鸡翅在生活中以可乐鸡翅和啤酒鸡翅最为出名，下面看看啤酒鸡翅怎么做。
主要食材：啤酒半瓶。
其他食材：鸡中翅8只、生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
1.鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片。
2.热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香。
3.放鸡翅小火煎，翻面后继续小火煎，倒进半瓶的啤酒。
4.加入大约2汤匙的生抽，加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁，酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
色泽鲜明，开胃健食，补充蛋白
