孜然牛肉片

牛肉中含有丰富的蛋白质，味道鲜美，如果在制作牛肉片时加点孜然是一种不错的选择。

食材

主要食材：孜然适量

其它食材：红椒1个、洋葱1个、牛肉400g

做法步骤

1.新鲜的牛肉洗干净，用厨房用纸吸干水分，切薄片，肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀，腌10分钟以上，让肉充分入味

2.红椒、洋葱切块

3.生抽、甜面酱、料酒调成汁

4.锅里放油，烧热下牛肉炒至变色盛出

功效

强筋健骨、提高免疫力

成果图