在众多水果中，有较多的人都很爱吃柚子，现在也是吃柚子的好季节，很多人都会买很多的柚子，通常吃完火锅之后解油腻就可以选择柚子啦！那么，柚子和牛奶可以一起吃吗？小编整理了一些相关知识，一起来看看吧！
柚子刮油。
柚子相对来说热量低，还含有大量维生素C，能降低体内血液中的胆固醇含量，而且富含较多的果酸，能够刺激胃肠道黏膜，从而影响各种物质的吸收。其次，新鲜的柚子肉中有作用类似于胰岛素的成分铬，可以起到降低血糖的作用。另外，柚子中的粗纤维还可以促进肠道蠕动，排出体内的废物，有一定辅助刮油的作用。
不建议一起吃。
柚子不建议和牛奶一起吃，可能会出现消化不良、胃结石、水肿的情况。
柚子是酸性水果，其中的鞣酸容易和牛奶中的蛋白质凝结，大量同食形成难以吸收的凝块，易造成消化不良。长时间积聚在胃内，会诱发胃结石。而且柚子和牛奶都富含水分，一次性摄入过多会引起水肿，因此，在吃完柚子之后，可以隔一段时间再喝牛奶。
柚子和大闸蟹本身都是性寒的食物，两者同食会刺激性肠胃，出現腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
柚子中含有丰富的维生素C，而且胡萝卜和丝瓜也富有大量的维生素C，一起吃会毁坏掉红心柚中维他命C的营养成分。
牛肝中含有铜、铁、锌等成份，一旦与红心柚中的维他命C相逢，便会加快金属离子的空气氧化而毁坏本来的营养成分，造成营养成分的流失。
吃完柚子后短时间内不宜吃柿子。
柚子和柿子都是性偏寒的食物，同时食用会加重人体的寒气，导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等不良症状。另外，柚子和柿子都含有较多的维生素和各种微量元素，如果同时食用或者短时间内一起食用，会导致胃肠道内营养元素的浓度增加，相关营养素的饱和度过高，消化系统难以将这些营养物质消化吸收。
所以，间隔一段时间吃更有助于消化系统代谢功能的运转。
