柿饼可直接当做水果鲜食，也可干制成柿饼食用，并且柿饼的食用方法也很多，下面看看柿饼粥是怎么做的。
主料：柿饼、粳米
其他材料：冰糖或食盐适量。
1.将柿饼洗净，切碎，备用。
2.粳米洗净，放入锅中，加适量的清水，放入柿饼碎片，大火烧开，小火慢炖至粳米熟烂即可。
健脾润肺，涩肠，止血。适用于久痢便血，小便血淋，痔漏下血等病。
