超市里有些新鲜的青柠檬，想着买些青柠檬切片泡水喝，结果泡水喝的时候感觉味道有些苦，这该怎么办呢？
如果青柠檬泡水是用热水冲泡的话，青柠檬水喝起来会相对苦一些，且热水冲泡还会破坏柠檬中的维生素C，建议用温水或者冷水冲泡会相对没那么苦。
此外，缓解青柠檬泡水的苦味最好是添加其它甜味的食物来中和味道，可在青柠檬水中加入适量的蜂蜜，这样可以很好的缓解苦味，让柠檬水的味道喝起来更好喝。
青柠檬泡水味道苦的原因主要是由于青柠檬中含有大量柠檬苦素，柠檬苦素可溶于水，多存在于橘类水果中，而其中柠檬就是柠檬苦素含量最高的水果之一，青柠檬皮和青柠檬籽中所含量的柠檬苦素比较多，加上冲泡的方式不对，也就导致青柠檬泡水喝起来有苦味。
黄柠檬好一些。
虽然青柠檬也可以泡水，但青柠檬主要是用作烹饪调料，建议用黄柠檬泡水喝味道会相对更好一些，而且黄柠檬还可以鲜食，我们平时喝的果汁里的柠檬汁也都是用黄柠檬做的，所以日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好，当然如果喜欢用青柠檬泡水的话，按个人喜好来选择也是可以的。
柠檬水的最佳饮用时间为饭后1小时后喝，这样不仅能很好的吸收营养当中的成分，还能促进食物消化，另外要注意的是，不宜在以下时间段喝：
1、柠檬水不能空腹饮用，以免刺激肠胃，出现胃灼烧、腹痛等不适现象。
2、饭后不可立刻喝柠檬水，容易出现腹胀、消化不良、恶心反胃等不适感。
3、晚上睡前不宜喝柠檬水，以免增加起夜次数、使大脑兴奋，影响睡眠质量。
