芒果是常见的热带水果，拥有极高的营养，新鲜的芒果保存一般不会有很久，那芒果能放冰箱冷藏吗？芒果是热性还是凉性？
芒果能放冰箱冷藏，但不能长时间保存。
芒果是热带水果，非常不耐低温，如温度过低，芒果受到冷刺激后，会在其细胞内释放出一种酶，而这种酶将会把其中的酚类物质氧化为褐色的醌类物质，使鲜芒果产生黑色斑点，出现内部以及表皮快速烂掉的现象，所以不建议长时间将芒果存放在冰箱。
芒果是凉性的。
芒果原产于热带，但不是热性水果，芒果是一种富含多种营养物质的凉性水果，其口感甘甜，鲜美多汁，富含许多人体所需的维生素和矿物质，食用后有清热生津，解渴利尿、养胃止呕的作用，同时还能治疗胃热烦渴，呕吐、晕车、晕船等等作用。
芒果虽然多吃不会上火，但是芒果有它的特殊性，吃多了可能会过敏，过敏体质的人不建议食用。
芒果和大蒜、酒等辛辣刺激的食物在太近的时间一起吃下肚，容易导致皮肤发黄，因为芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，与大蒜、酒这种辛辣的食物一起吃，对人的肾脏有害。
芒果、菠萝都含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸，没熟的芒果对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂，而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
芒果含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可促进胃肠蠕动，能使粪便在结肠内停留时间缩短，还可以增加粪便的保水性，进而起到软化大便，帮助排便的作用。
芒果中含有维生素B6，这对神经系统和大脑的正常运作十分重要，芒果中还富含谷氨酰胺，谷氨酸胺可以帮助提高人体的专注度，此外，芒果中的膳食纤维和果胶含量较高，食用后有助于降低血清中的胆固醇水平。
