现在一些厂家为了方便食用，也会将酸梅汤制作成酸梅汤粉来进行售卖，这样买回去只要用水一冲就可以食用了，那酸梅汤粉对身体有害吗？
适量喝一般无害。
酸梅汤粉一般是以乌梅等为主要原料经过加工制作而成的一种红色粉末，在喝的时候只需要用水一冲，就能够得到一杯酸酸甜甜的酸梅汤，一般在适量饮用的情况下不会对身体产生较大的伤害。
但是因为酸梅汤在制作过程中可能会加入一定的添加剂，其含糖量是比较高的，所以在喝的时候也要避免喝得太多，以免糖分摄入过量。
1、开水冲泡：在冲泡酸梅汤粉的时候需要使用开水来进行冲泡，这样才能够使酸梅汤粉溶解完全，如果使用的是温开水或者冷水的话，酸梅汤粉就会容易出现结块的情况，这样就会在一定程度上影响酸梅汤的口感。
2、冰镇饮用：冲泡好之后的酸梅汤温度比较高，建议可以将其放在冰箱冷藏之后再饮用，这样喝起来口感也会更好一些。
不是特别高。
每100克酸梅汤粉的热量大约为393大卡，一般冲泡一杯250毫升的酸梅汤大概需要25克左右的酸梅汤粉，所以一杯酸梅汤的热量大约为100大卡左右，并不算热量特别高的饮品。
但是因为酸梅汤的味道酸酸甜甜，在饮用的时候一不小心就很容易过量，而且酸梅汤中也含有较高的糖分，因此在喝的时候也要注意控制好饮用量，以免热量摄入超标，增加人体发胖的可能性。
不建议再喝了。
在保质期内是对食物有效性和安全性的保证，如果食物超过了保质期的话，那么不仅可能会导致营养成分的流失，而且还有可能滋生细菌以及毒性物质。
此时如果继续吃的话就会很容易对人体健康产生不利的影响，并容易使人体出现一些腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以对于过期的酸梅汤粉来说是不建议再继续喝的。
