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粽子为什么是三角形的 粽子用什么馅料最好吃

来源:悟养生    阅读: 2.65W 次
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我们平常吃到的粽子大多都是三角形的,这是为什么呢?什么馅的粽子又是最好吃的呢?

粽子为什么是三角形的 粽子用什么馅料最好吃

传言一:粽子的形状是模仿孟姜女的三寸金莲

早先的粽子是没有固定形状的,我们现在看到的三角形粽子好像缠足女人的三寸金莲。传说孟姜女的丈夫被抓去修建长城,一去三年,了无音讯,因为担心丈夫挨饿,孟姜女带去了可口的粽子。粽子的形状是模仿着自己的脚来包的,她想告诉丈夫,妻子千里迢迢,跋山涉水是多么不易。

传言二:祭祀以角为贵,粽子制成角形出于祭祀中的动物崇拜

粽子最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品,是一种包含着特定内容的吉祥物,粽子的祭祀功能即来自于外形上的角。将粽子包成三角形来自于对动物的模仿,动物的角,尤其家畜牛的角,很早就是古人崇拜的灵物,并被用作祭祀神灵以祈年求丰。这种模仿的意义就在于赋予粽子以祭祀的功能。由此,制成角形的粽子就与动物的角一样成了沟通人神的灵物。

传言三:粽子制成角形,鱼虾蟹鳖会当做菱角而抢着吃

屈原因愤世不平怒而投江后,沿岸的贫民百姓为了救他,同时担心鱼虾会吃屈原的肉身,于是纷纷向江中丢入用大米包成带角的粽子。这样鱼虾蟹鳖会当做菱角而抢着吃,就不会去破坏屈原的肉身了。

粽子用什么馅料最好吃

建议根据自己的口味喜好来选项。

现在市面上有很多粽子,例如肉馅、蛋黄馅、豆沙馅、蜜枣馅等等,而有的人可以只喜欢吃纯糯米馅的粽子。不同馅料的种子有不同的口味以及营养价值,另外每个人的口味喜好都是不一样的,所以哪种馅料的粽子是好吃是不能一口断定的,建议建议自己的口味来选择适合自己的粽子比较好。

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