山楂是一种酸酸甜甜的果实，平时很多人都会用来泡水喝，那山楂泡水喝有什么功效与副作用呢？
山楂能够增加胃中酶类的分泌，促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且其中所含的解酯酶还能促进脂肪类食物的消化，因此在食用太多油腻食物之后感觉不消化的话可以适当地用一些山楂来泡水喝。
山楂的味道酸酸甜甜，其中含有山楂酸、酒石酸、枸橼酸、苹果酸等多种有机酸成分，食用后能够促进唾液、胃酸等消化液的分泌，因此对于一些食欲不振、胃口不是很好的人群来说平时可以适当地用一些山楂来泡水喝，可以起到开胃生津的作用。
山楂可以促进血管的扩张，增加冠状动脉的血流量，并且能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，因此对于一些血压偏高的人群来说，平时适当地用一些山楂来泡水喝的话可以起到调节血压的作用。
山楂中含有丰富的果糖、胡萝卜素、维生素C、核黄素等维生素以及钙、磷、铁等矿物质，具有一定的抗氧化性，食用后能够帮助人体抵抗多种氧自由基的攻击，并能减少紫外线对皮肤的伤害，对人体来说具有美容养颜的作用。
适量饮用一般无副作用。
山楂中含有丰富的营养物质，平时适当地用一些山楂来泡水喝的话可以为人体补充多种营养元素，有助于人体组织器官维持正常的生理活动，只要是适量饮用的话一般是没有副作用的。
但是山楂的味道比较酸，用来泡水喝的话会刺激胃酸的分泌，对胃黏膜会造成一定的刺激，因此对于一些肠胃不是很好、本身胃酸过多的人群来说，建议最好是避免空腹饮用或者饮用太多。
可以在饭后半小时饮用。
山楂泡水喝具有促进脂肪分解和燃烧的作用，能够帮助人体消食解腻，因此对于想要减肥的人群来说建议可以在吃饭后半小时左右喝一杯山楂水，这样可以帮助食物进行消化和吸收，并能防止多余的脂肪堆积在体内。
但能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗，想要减肥效果更好的话，那么就需要控制好摄入的热量，并进行适量的运动。
