咖啡可以提神醒脑，在生活中是比较常见的，很多人喜欢喝，但咖啡具有一定刺激性，那么咖啡可以空腹喝吗？减肥为什么让早上空腹咖啡？
不可以。
咖啡中含有大量的咖啡因以及其他刺激性物质，空腹的时候人体胃中是没有食物的，这时候喝咖啡，很容易对人体肠胃产生刺激，这样会影响人体肠胃功能消化和吸收，容易加重人体肠胃负担，对人体的健康造成威胁，所以咖啡一般是不建议空腹喝的。
空腹状态下的胃酸浓度过高，这时候喝咖啡，会促进胃酸分泌，进一步增加胃酸浓度，胃酸水平过高会导致胃灼热和消化不良等问题；严重时诱发胃溃疡，肠易激综合症和胃酸反流等严重疾病。
其次空腹喝咖啡，还会增加肝脏的负担，因为咖啡里的有些成分需要用肝脏来排毒，所以对肝脏也会产生一定影响。
咖啡中含有大量的咖啡因物质，生活中过量进行饮用咖啡，会导致“咖啡因中毒”的症状，如出现过度兴奋、神经过敏、易怒、焦虑、震颤等不适症状发生。
一般咖啡是不可以空腹喝的，但有些人会建议减肥的人喝咖啡，主要是因为体在空腹状态下，消化系统的各项器官会更为活跃，从而咖啡中的有效成分更好的消化吸收，使机体新陈代谢的效果更好，更有利于人体减肥。
其次是可以把脂肪加速分解，从而提高血液中脂肪酸的含量，使脂肪酸透过血管被肌肉吸收，从而以能量的形式被消耗掉，从而帮助人体减肥。
小贴士：虽说咖啡喝咖啡减肥效果比较好，但同时危害也是比较大的，长期空腹喝是不以利于健康的，一般不建议这样做。
建议喝黑咖啡比较好。
通常生活中咖啡的种类是比较多的，这其中属黑咖啡的减肥效果最佳，主要是因为黑咖啡不添加任何的材料，保留了咖啡原始的口感，热量比较低，并且可以促进人体肠胃蠕动，加速食物的吸收代谢，对于人体减肥具有一定促进作用，所以说减肥黑咖啡是最好的。
