菠萝和凤梨外观长的十分像，那这两者哪个更好吃一些呢？菠萝和凤梨哪个吃了又不容易上火呢？让我们一起来看看吧。
凤梨口感会更好一些。
菠萝和凤梨口感都十分的不错，但是两者相比的话凤梨的口感会更好一些。因为菠萝当中的纤维素含量比较多，果肉口感稍偏硬，另外菠萝当中含有大量的菠萝蛋白酶和草酸，直接吃口感有点微微涩，并且还会对口腔黏膜造成刺激，需要用盐水浸泡才能吃。
而凤梨果肉的纤维素含量比较少，水分含量也更足，所以吃起来会更加的细腻，更加的水润多汁、柔软清甜。
两者过多食用都容易上火。
菠萝和凤梨都属于是温热性水果，所以过多食用的话就会导致机体中内热加重，另外菠萝和凤梨当中糖分含量比较高，过多食用就会导致糖分摄入过量，这样也会容易引起上火，从而出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。所以在吃菠萝或者是凤梨的时候一定要注意食用量，吃完之后可以适当吃一点凉性的食物降降火。
30分钟左右。
菠萝当中含有一种“菠萝蛋白酶”成分，直接吃的话会刺激口腔黏膜和舌头出现刺痛感，对于部分过敏性体质来说还可能出现更严重的过敏情况。但是盐水能够破坏这种菠萝蛋白酶，所以在吃菠萝之前先用盐水浸泡30分钟能够让菠萝吃起来更美味更健康。
如果吃了没有浸泡的菠萝之后出现了舌头发麻的情况的话，建议这时候立马喝一点淡盐水，最好将淡盐水在口中含一会，淡盐水能够抑制蛋白酶的活动从而能够缓解不适。
如果刚好有牛奶的话还可以喝一点牛奶来缓解，因为牛奶当中含有丰富的蛋白质，进入口腔后就能减少菠萝酶分解舌头上的蛋白质，这样舌头麻的情况就能得到缓解。
