最近在网上看到一个减肥食谱，是苹果红枣枸杞一起煮汤的搭配，听着名字感觉做法简单，营养价值也高，但不知道所谓的减肥功效是否属实呢？
有辅助减肥的功效，理由如下：
1、红枣枸杞苹果汤，采用红枣、枸杞、新鲜红皮苹果外加少许蜂蜜或红糖熬制，其中水分、膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，减少对其他食物热量和脂肪的摄入，有助于减肥瘦身。
2、红枣枸杞苹果汤含有较丰富的果胶和膳食纤维，能刺激肠道蠕动，促进消化，帮助排便，从而帮助减肥。
3、苹果红枣枸杞汤食用热量低，而长胖需要摄入高脂肪、高碳水食物、高糖分、高热量的食物，像红枣枸杞苹果汤这种健康的甜汤，适量吃不会长胖，还有利于造成热量缺口，辅助减肥。
1.美容养颜
苹果红枣枸杞汤中的维生素C、E和B族含量都很高，这些维生素对组织皮肤氧化和清除自由基对皮肤的伤害特别重要，还能美白、嫩化皮肤和缓解皮肤粗糙等问题。
2.通便排毒
红枣枸杞汤含丰富膳食纤维、果胶等，能促进肠胃运动和帮助消化，减少身体毒素蓄积，有利于身体健康。
3.降压降胆固醇
苹果红枣枸杞汤中的钾元素含量丰富，能有效平衡血压和保护血管和减少中风的发生概率；苹果汤中的果酸和维生素还能有效吸附胆固醇，减少动脉硬化和心血管疾病的发生风险。
4.止泻
苹果红枣枸杞汤含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分，具有很好的收敛作用，并且苹果水中的果胶、纤维素有吸收细菌、毒素和肠道内过多水分的作用，能够止泻。
5.补气养血
红枣和枸杞都具有很好的养血作用，尤其是红枣更是生活中很多女性补血养血的常用药物，而且枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用；红枣富含铁，铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此常吃苹果红枣枸杞汤可以补血，若再适量的添加一些红糖调味，补血补气效果更佳。
6.养肝明目
红枣和苹果中含有大量的维生素C，枸杞中含有很多的维生素A，维生素C的氧化性比维生素A要求强很多，一起食用时能确保维生素A被充分的运输至肝脏和眼睛，延缓细胞的衰老，和促进视网膜上视紫红质的合成，起到很好的养肝明目作用。
1.血糖偏高忌喝
苹果红枣枸杞汤中含有较高的糖分，食用后会使体内的血糖值上升，所以对于一些本身体内血糖偏高的人群来说建议谨慎服用，以免服用后血糖过高出现身体不适的反应。
2.肠胃虚弱者忌喝
因为苹果红枣枸杞汤尝起来有些甜腻，其中的膳食纤维不好消化，对于一些肠胃虚弱的人群来说如果服用过多的话就可能会出现消化不良、腹痛腹泻的症状，所以建议少喝或不喝。
3、上火忌喝
上火时要禁止喝一些过于甜腻的，温补的食物，以免加重脾胃的滋腻性和体热，导致上火病情更加严重，而苹果红枣枸杞汤刚好是甜味的温补食品，因此不适宜上火期间食用。
早上10点服用最好。
苹果红枣枸杞汤中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类、胡萝卜素等营养物质，食用价值较高，早上服用的话，肠胃吸收功能最佳，可达到营养最大化的效果，但不宜空腹服用，最好是先吃完早餐，等1-2小时，大约是10点左右吃为佳，可润肠通便、美容养颜、提高抵抗力等。
煮到苹果香软，大约需40分钟。具体做法可参考以下步骤。
食材：红枣30克，枸杞20克，苹果2个，清水1200克，蜂蜜或红砂糖一大勺。
做法
1、苹果去核切块备用。
2、红枣加足量清水煮沸。
3、加入苹果块。
4、再次沸腾后，转文火煲30分钟。
5、加入枸杞煮10分钟。
6、温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜或红糖调味即可。
