西梅现在是一种比较常见的水果了，相信很多人都吃过，有的时候我们会发现西梅表面会有一层白霜，那是什么呢？西梅坏了是什么样？
西梅表皮的白霜，是西梅生长过程中自然分泌出的糖醇类物质，凝结形成的白霜，也叫果粉，它的主要作用是防止水分蒸发，还可以当做是一个屏障，有利于西梅抵抗紫外辐射，避免果实受生物的侵扰，这种物质对人体没有害处，是可以食用的，如果不想吃的话，用清水洗去就可以了。
西梅坏了后，颜色会变得发黑，而且坏的地方还会变得溃烂，而且这个表皮也不会很光滑，反而会是有点发皱的样子。
西梅坏了后，在微生物和细菌的分解下，会发出具有腐败性的刺鼻气味，不同于原有的水果的清香气味，这种气味会非常明显，如果是闻到了这种气味的话，建议不要吃。
坏了的西梅会变得更加软，不同于成熟的西梅，坏了的西梅可能用手轻轻一挤就会有很多果汁挤出来，这种情况的话，说明西梅已经是被细菌或微生物侵蚀了，被分解才会这样，如果是完好的西梅是会有一定的硬度的。
坏了的西梅已经有很多细菌和微生物在上面滋生，它们会分泌许多的毒素，这些毒素的毒力有强有弱，如果是毒力比较轻的话，人体可能会有足够的抵抗力抵御，吃了话不会有什么反应。
如果是毒力很强的话，那么如果是吃了的话，可能会发生腹泻腹痛的症状，如果情况严重的话，可能会有呕吐、晕厥的情况。
西梅性凉，而且含有很多的纤维素，如果一下子吃太多的话，可能会使肠胃蠕动负担加重，不容易消化，导致腹泻或腹泻的症状。
西梅含有大量的植物酸，吃太多的话会刺激胃，导致胃分泌过多的胃酸，可能会使人觉得有烧心感或是胃痛的感觉，而且此时的话，胃粘膜也会受到损伤，可能会导致胃炎的发生。
西梅当中的糖分含量也是比较高的，少量的食用不会有什么影响，如果是大量的食用的话，可能会引起人体血糖的一过性升高，对于血糖正常的人来说，可能不会有什么影响，如果是血糖本身比较高的人的话，可能会有危险，需要随时注意。
