蓝莓是生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么蓝莓外面一层白色是什么？蓝莓外面一层白色的霜能吃下去吗？
是果粉。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，广泛分布于我国各地，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、蛋白质以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。
蓝莓上的白霜是果粉，是蓝莓自然生长过程中自然分泌出来的果糖液，通过光合作用之后凝结而成的。
能吃。
综上所述可以知，蓝莓上的白霜就是果粉，是自然分泌出来的果糖液，对人体是没有伤害的，一般品质越好的蓝莓，其中的白霜就会越浓，所以蓝莓上的白霜是可以进行食用的，不需要太担心。
不需要。
要知道蓝莓表皮上的白霜是蓝莓的果粉，是蓝莓的保护机制，主要成分是五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等，其中的营养价值还很高，适量食用具有一定延缓衰老、保护视力的作用，对人体的健康具有好处，所以在洗蓝莓的时候，蓝莓上的白霜是可以不用洗掉的。
建议一天吃15-20颗即可。
蓝莓常见于人们的日常生活中，其中的营养价值以及食用价值比较高，性质平和，一般人群均可适量食用，可以帮助增强人体抵御外界细菌以及微生物的能量，提高人体的免疫力，对人体的健康具有好处，一般建议正常人体一天吃15-20颗左右的蓝莓即可。
