花卷和米饭都是常见的主食，而对于减肥的人群而言，都很重视食物的热量，那么花卷热量高还是米饭热量高呢？
花卷的热量更高。
花卷的热量约为211大卡/100g，而米饭的热量为116大卡/100g，因此花卷的热量更高些。
米饭属于粗加工的食物，只需要将米蒸熟就能吃了，而花卷需要精加工一些，主要食材除了面粉，还会添加食用油、葱花、盐、糖、芝麻等食物，热量相对而言会高一些。
减肥期间如果控制的总热量的摄入，并且坚持每天进行适量的锻炼，那么吃花卷一般是不会发胖的。
但是在减肥期间并不建议将花卷作为主食，因为花卷属于精制面粉做的面食，升糖指数高，也容易消化，对减肥帮助不大，不是减肥期间的理想食物。
减肥期间可以用一些粗粮代替米饭。
米饭的口感香软，好消化，因此升糖指数也高一些。而减肥期间最好吃一些粗粮，比如糙米、燕麦米等，升糖指数低，粗纤维含量高，饱腹感更强，对减肥的帮助更大。
但是长期吃粗粮身体容易缺钙，因此建议减肥期间粗粮和细粮搭配着吃。
每个人都不一样。
每个人每天躺着不动身体也会消耗热量，这个热量被称为基础代谢热量，而不同体重、不同年龄、身体肌肉含量不同的人，基础消耗的量都是不一样的，一个体重50千克的成年女性，一日的基础代谢热量在1200-1400大卡之间。一般女生一天摄入的热量与基础消耗热量持平，那么则不易长胖。
