百香果又名鸡蛋果，因其气味中具有菠萝、香蕉、石榴、芒果等多种水果的香味而得名，百香果果汁丰富，酸酸的香香的用来泡水喝再好不过了，那百香果怎样泡水喝才能不那么酸，可以又甜又好喝呢？
加入白糖或者蜂蜜。
将百香果切开，挖出果肉放于杯子里，冲入适量温开水或者冷开水，再加入少许白糖或几滴蜂蜜中和其中的酸味，口感就会变得酸酸甜甜了。
另外需要注意百香果泡水的时候水温不能太高，否则热水不仅会破坏百香果中的营养素，降低营养价值，还会使百香果的味道变得更酸，口感不好。
直接吃营养更丰富，泡水喝口感更好。
将百香果洗净后直接吃是最简单的方法，也不会造成营养流失。但是直接吃的话味道很酸，并不是每个人都能接受这种酸味，而且这种酸味会刺激胃酸分泌，胃酸过多的话会引起胃部不适，肠胃炎患者要慎食。
百香果还可以用来泡水喝，相比于直接吃味道更能接受，如果有条件的话，可以用榨汁机将籽打碎后饮用，营养更丰富。
由以上看出，百香果泡水喝虽然会损失掉部分营养，但是口感比直接吃更好，对胃的刺激也比较小，一般人都可食用。
百香果放置于通风性不好、环境潮湿、不够干燥的地方时，很容易出现外皮干瘪的现象，出现干瘪时通常有以下两种情况：
1、百香果皮干了但是没有出现霉变的情况，还具有浓郁的芳香，果肉呈现明亮的黄色，没有变质的情况下是可以食用的，直接将果肉挖出后食用或者加入一些蜂蜜泡水喝都可以。
2、如果百香果外皮干了还伴有霉变，那不管果肉有没有发黑、霉变情况都不建议吃了，因为百香果一旦长了霉就会使整个水果受到感染，只是肉眼看不见，其实内部已经被霉菌感染了。
原料：百香果、橙子、蜂蜜；
1、洗净一个百香果和一个橙子，去掉外皮取出果肉，将橙子切成小丁备用；
2、将百香果肉、橙子果肉放入榨汁机中，加入适量的白开水，榨成汁；
3、将榨好的果汁倒入杯中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
原料：百香果、芒果、葡萄柚；
1、将百香果、芒果、葡萄柚洗净，取出百香果的果肉放于杯中；
2、将芒果去皮去核，把果肉切成小丁状；
3、将葡萄柚去皮去籽，切成小块状；
4、将百香果肉、切好的芒果肉、葡萄柚肉放入榨汁机中，加入适量清水打成果汁即可饮用。
