羊奶是一种营养价值高的奶制品，可以用来滋补身体，但是对于老年人来说饮食需要注意，那么老年人吃羊奶会过敏吗？
不一定。
老年人吃羊奶是不一定过产生过敏症状的，只有在其本身体质就对羊奶有过敏作用的老年人来说，吃羊奶才会过敏。正常来说羊奶不仅对老年人没有过敏的反应，而且还具有一定的好处。需要注意,如果本身肝脏不好,或者是身体容易因为感动而困倦,那么最好少喝羊奶。另外,如果是乳糖不耐受,不能饮用羊奶,如果本身对于羊奶就过敏,或者说患有胆囊炎以及胰腺炎,那么不可以喝羊奶,另外就是,正在拉肚子的人,不管是羊奶还是牛奶最好都不要喝。
肠胃不好,营养不良,需喝羊奶,身体各方面机能尢其是肠胃机能衰退者,营养量的需求更高,羊奶能提供人体所需的营养,易于消化吸收,可迅速补充营养,长期饮用羊奶,能改善和保护肠胃功能,增强体质。
维生素A不足时,眼睛、口腔、消化管、气管等粘膜将引起种种障碍,发生眼角膜干燥,结膜炎,造成视力下降。羊奶中含丰富的VA,可以改善中老年人的视力不佳的现象。
羊吃百样草“由于草本植物的原因,羊乳的中钙、磷含量不仅比牛乳高,而且是人乳的4-8倍。羊乳中所含的钙质和母乳一样,能有效预防骨质疏松症,促进骨路发育。羊乳中合适的钙、磷比例对预防老年人骨质疏松,及其它与骨骼相关疾病有重要作用。
吸收不好,加上肠蠕动能力的下降,老年人还会遇到便秘的问题,同样,羊乳与人乳一样,脂肪颗粒细小,蛋白分子结构小,羊乳在胃肠停留时间短、吸收快,肠壁吸收粪便水份较少,所以喝羊乳一般大便都比较稀。对比起来喝牛乳大便相对会干燥些。
1.乳糖不耐者：人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。
2.羊奶过敏者：过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。
3.肚子不舒服的人：肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。
4.胆囊炎和胰腺炎患者：消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。
若是空腹喝羊奶的话，会加快胃肠的蠕动，羊奶在胃里面还没有完全的被消化和吸收就排出去了，从而影响了羊奶在肠胃道里面停留的时间，不能让身体充分的利用里面的营养价值，甚至会导致肠胃道不舒服的症状。在喝羊奶之前可以先吃一些饼干或者馒头，这样可以更好的消化和吸收里面的营养物质。
在煮羊奶的时候尽量用双层锅或者隔水锅煮，温度不能过高，如果长时间高温蒸煮的话，那么就会析出羊奶的沉淀物，降低了其营养价值。
