冬天太冷了，煮面条、做饭菜都好麻烦啊，不想起来折腾，想做点快速早餐来吃，不知道早餐吃蒸地瓜、芋头这些可不可以呢？会不会对肠胃健康不利呢？
可以。
地瓜芋头都是淀粉类的食物，早上可以作为主食一起吃，但是吃多容易发胖，因为它们含糖量高，容易吸收转换成脂肪，而且过量食用还会刺激肠胃，导致腹胀、腹痛、反酸、恶心等不适，吃的时候注意量就好，另外地瓜芋头不易消化，对于患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等疾病的患者来说不宜食用。
地瓜的热量不高。
地瓜味道甘甜，含有较高的营养价值，而且热量不高，以100克地瓜的可食部分计算，其热量为99大卡，仅仅是一勺哈根达斯冰激凌的热量，大约跑步10分钟就消耗掉了，是属于比较低热量的食物，比较适合有瘦身需求的人士在减重期间食用。
地瓜的热量更高一点。
每100克鲜地瓜的热量为99大卡，而每100克鲜芋头的热量为58大卡，因此是地瓜的热量更高一些。
虽然说芋头的热量更低，但是地瓜在升糖指数方面存在优势。升糖指数是指进食某种食物之后机体血糖升高的程度，其中地瓜的升糖指数为55，而芋头的升糖指数为64，一般低血糖、高血糖、减肥的人群，都建议选择升糖指数低于60的食物，更有利于血糖的稳定。
米饭热量高。
以100可食部分的米饭和地瓜的热量作对比，其中100克地瓜热量为99大卡，而100克米饭的热量为116大卡，可见米饭比红薯多出了17大卡，相当于多吃了100克大白菜的热量。
可辅助减肥。
地瓜富含淀粉和果胶，吃之后地瓜很有饱腹感，不让人容易产生饥饿，也就相对的减少其他高热量食物的摄入，同时地瓜含有丰富的膳食纤维，食用后能帮助肠胃蠕动，促进食物消化代谢，有助于排便，因此在减肥期间吃地瓜可有助于减重瘦身。
