早上打豆浆的时候打多了，没有喝完，而剩余的豆浆可以二次加热吗？豆浆凉了用什么加热呢？
可以，但是一般不建议。
豆浆若是没有出现变质情况，且是新鲜的剩余豆浆，是可以二次加热的，并不会产生有害物质，对人体造成伤害，但是一般建议喝新鲜豆浆，不宜二次加热，主要是因为豆浆在二次加热的过程中营养物质流失较多，其中钙质和蛋白质流失最多，会对食用口感有所影响。
豆浆凉了可以用以下两种方法进行加热：
微波炉是一种加热最快又简单的方法，具体的做法如下：
1.将豆浆倒入专用的微波炉加热杯中，关好微波炉门。
2.接通微波炉开关，加热一分钟，听到微波炉的提示音即可断开电源，取出食用。
煮锅也是专用的小奶锅，是一种不粘锅，用来煮豆浆最好不过了，具体的做法如下：
1.将煮锅清洗干净后沥干水分。
2.豆浆倒入煮锅中，用大火煮沸，沸腾后继续煮3-5分钟。
3.最后关火，待冷却至适宜温度即可食用。
若是有喝不完的豆浆，一般建议存放至冰箱冷藏，不宜存放在常温下，因为常温的温度变坏多端，不利于豆浆保存，易出现变质的情况，特别是夏季，而冰箱冷藏的温度在2-6度，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，延长豆浆的保存时间，具体的方法如下：
1.将豆浆倒入杯中，用保鲜膜密封好出风口。
2.密封包裹好后，存放至冷藏区域，注意避免与其他味道过重的食物一起堆放。
注：保存的时间一般不超过1天，喝了容易影响肠胃健康，出现腹泻、腹痛等不适症状。
一般不建议。
豆浆主要使用的原材料是黄豆，而黄豆在打豆浆之前需要先泡好，消耗的时间较长，一般人会选择晚上磨好豆浆然后早上直接煮，其实这种方法并不正确，因为隔夜的食物，多少会滋生一些细菌等有害物质，食用有一定的风险，而且豆浆是一种易搜食品，隔天食用的口感也不如现打现磨的，所以一般建议豆浆在打好后2-4小时食用完。
