很多人为了减肥而选择不吃晚饭，但这种减肥方式对于身体是有伤害的，而其实可以用一些与有助于减肥的食物代替晚餐，玉米就是一个非常好的选择。
晚上吃玉米是可以帮助减肥的。
不过前提是用玉米代替晚餐，而不是吃过晚餐之后再吃玉米，因为玉米的饱腹感很强，而且含有丰富的膳食纤维，并且还可以帮助促进消化。
一般来说如果想通过玉米减肥的话，最简单也最有效的方式就是直接食用水煮玉米。
水煮玉米不添加任何其他的调味料，因此也不会增加多余的热量，用来减肥的最好的了。清水煮玉米，或是直接蒸熟它，这两种方法都是最直接最方便，且能保持住玉米原来的营养成分不流失。
玉米最为早餐或者晚餐食用都可以起到非常好的减肥效果。
玉米中的很多元素都具有减肥的效果，并且营养价值也十分丰富，玉米含有大量的膳食纤维，食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长胃排空的时间，使人容易产生饱腹感，减少热量的摄取。
