虾是一种营养价值很高的肉类食物，很多人担心虾肉长胖，但其实在减肥期间如果掌握了正确的吃虾方法反而是有助于减肥的，下面就一起来看看虾肉的减肥吃法。
减肥期间是可以吃虾的。
不过要注意虾肉的吃法以及食用的量。虾肉是一种蛋白质很高并且脂肪含量较低的食物，所以在减肥期间如果想吃肉的话虾是一个非常不错的选择，不过虾肉的烹饪方式有很多，如果想要减肥的话就一定要选择低热量的烹饪方式。
材料：熟虾仁50g 洋葱1/4个 芦笋8-10根只取头部 牛奶50ml 鸡蛋4个 盐、黑胡椒粉少许 白芝麻、辣椒粉。
做法：
1、虾仁放冷藏（最佳）或常温化冻，洋葱切成细圈，芦笋掰下头部备用；
2、锅内接半锅水，烧开后投入芦笋煮一分钟，捞出备用；
3、鸡蛋磕入容器，添加牛奶，撒少许盐和黑胡椒粉，搅打均匀；
4、煎锅擦干，倒入少许油，烧热后将洋葱入锅，翻炒至洋葱变软；再加入焯过水的芦笋和虾仁，一同翻炒片刻；
5、将芦笋和虾仁在锅底铺好，不要彼此重叠，接着倒入鸡蛋牛奶液，略微晃动锅子，令蛋液铺满锅底。
6、保持最小的火，盖上盖子，慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固，即可出锅。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉，堪称完美！
1、哮喘患者，刺激喉及气管痉挛。
2、虾属于发性食物，子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。
3、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为含碘较多，可加重病情。
4、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜，以免发生腹痛、腹泻的状况。
5、痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜，因海鲜嘌呤过高，易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
