冬枣是一种常见的水果，它最常见的食用方法就是直接食用，但是也有些人会尝试新的食用方法，那么冬枣可以蒸着吃吗？
可以蒸着吃。
冬枣味道甘甜脆嫩，汁水较多，而且还含有多种营养成分，如：维生素A、B、C、D、多种氨基酸以及钾、钠、铁等微量元素，它的食用及营养价值都比较高，冬枣的食用方法有很多，蒸着吃也是其中之一，冬枣蒸熟后口感会发生变化，有的人很喜欢，但是也有些人也无法接受。
冬枣中含有较多的纤维素成分，比较难以消化，将冬枣蒸熟后会更容易消化，可以起到增健脾胃，促进消化的作用，有利于清理肠胃，对消化不良症状有一定的好处。
冬枣中的有效成分可以减少化学物质对肝脏的损害，有利于促进肝脏合成蛋白，增加血清蛋白的含量，对于保护肝脏健康，辅助治疗肝脏疾病有一定的好处。
冬枣中含有多种维生素及微量元素，可以有助于促进人体的血液循环，软化人体血管，保存血管通畅，对于高血压、动脉粥样硬化等症有一定的好处，可以起到保护血管的作用。
冬枣中含有较高的维生素C成分，可以起到抗氧化的作用，有助于帮助清除人体内的自由基，抑制黑色素的产生，对于延缓衰老、美容养颜有一定的好处。
15-20分钟。
冬枣蒸的时间与冬枣的量有一定的关系，冬枣的量比较多，蒸的时间可以长一些，如果冬枣的量较少，蒸的时间可以短一些，一般情况下，冬枣在蒸锅中用大火蒸15-20分钟左右即可，喜欢软一点的也可以多蒸几分钟，但是蒸的时间不宜太长，否则其中的营养成分会大量流失。
材料：冬枣、冰糖。
做法：
1、将冬枣清洗干净，放入碗中。
2、然后在碗中放入冰糖和适量清水。
3、碗口上覆盖一层保鲜膜。
4、再将碗放入蒸锅中。
5、开大火蒸20-30分钟取出。
6、待其稍微冷却后即可食用。
冰箱冷藏。
蒸熟的冬枣中含有较多的水分和糖分，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而变质，而冰箱冷藏温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长蒸冬枣的保存时间，因此蒸熟的冬枣建议可以将冬枣放冰箱冷藏保存。
