沙拉酱是水果和蔬菜天然的结合体，沙拉酱在人们心目中应该是低热量的绿色食物，那么沙拉酱吃多了健康吗？
吃太多不健康。
市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
吃沙拉控制酱的用量是关键，建议一餐不超过20克。
做沙拉时，尽量选用油醋类的沙拉酱。如果选用奶油类的酱，可以放一旁蘸着酱吃，比全部拌着吃好。尽量减少吃沙拉酱的频率。此外，用酸奶代替沙拉酱也是不错的选择。
1、准备好新鲜的圣女果，苹果，桃子，哈密瓜和沙拉酱。将圣女果，苹果，桃子，哈密瓜切片儿，摆盘。摆好盘以后，挤上沙拉酱就可以了。沙拉酱中含有的丰富的维生素e，能够有效的抗氧化，还可以保护和调理我们的皮肤，使皮肤变得光滑细嫩，有光泽，更有弹性，还能在防止皮肤损伤，抗衰老的方面，有很好的作用。
2、准备想要吃的芒果和沙拉酱。去掉芒果的外皮，将芒果切成小块儿。将芒果块放入杯子里，拌上沙拉酱就可以食用了。能够增强骨骼对矿物质的吸收和对钙质的吸收，从而能够促进骨骼的生长发育，有效的预防骨质疏松的症状，这种时候沙拉酱能够促进肠胃的蠕动，改善消化系统的功能，还能够预防胆结石。
沙拉酱美味又可口，沙拉酱中所含有的橄榄油能够刺激骨骼的生长发育，特别适合青少年和中老年人食用，能够增强骨骼对矿物质的吸收和对钙质的吸收，从而能够促进骨骼的生长发育，有效的预防骨质疏松的症状，这种时候沙拉酱能够促进肠胃的蠕动，改善消化系统的功能，还能够预防胆结石，对胃炎和12指肠的溃疡能有着很好的预防作用。
