白萝卜是在冬季吃的比较多的一种蔬菜，它有很好的清热止咳，健身防病功效，那么从食物属性来看，白萝卜是凉性还是热性呢?
白萝卜性凉，味甘、辛，因此，既可以降燥去火，还可以清热生津。从食物属性看，是属于凉性食物。
白萝卜的寒性也注定了它会具有滑利性，这样的功能，会增加肠胃的蠕动，从而也使肠道的润滑度增加，因此腹泻的人也不可使用白萝卜，否则，只会加重腹泻。
白萝卜属于寒性的食物，较凉，而气虚体质的人正是因为身体内的寒气较多，导致身体比较的虚弱，如果这种体质的人经常吃白萝卜的话会使这种体质的人更加的严重。
因为白萝卜中含有丰富的维生素C和矿物质锌，这两种营养物质对增强机体的免疫功能是非常有效的，能够有效的提高抗病能力。
白萝卜中含有丰富的芥子油，这种营养物质能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助我们肠胃的消化，对我们的肠胃是很有利的。
白萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收，可以使我们的身体充分的吸收到身体所需的营养物质。
白萝卜中含有丰富的木质素，这种物质能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。而且白萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
