菠萝作为热带水果之一的菠萝，其营养丰富，尤其以维生素C含量最高，每100可菠萝当中含有18毫克的维生素C，此外菠萝还含有的维生素A、钾、磷、钙等多种元素，那么为什么吃了菠萝舌头出血？
菠萝中含有两种能刺激口腔皮肤黏膜的东西，一个是能刺激皮肤的碱甙，一个是能分解蛋白质的菠萝朊酶，它会水解舌头部分的组织，舌头皮肤比较脆弱人，组织遭到分解之后会导致流血，此时菠萝本身的酸性也会使得舌头伤口位置疼痛。菠萝是一种热带水果，好吃但不可多吃，成熟的菠萝味甜而用盐水易泡好味更甜，生菠萝通常需要更久的盐水浸泡时间来去除甙类和菠萝蛋白酶，菠萝就算再怎么泡也会残留碱甙和菠萝蛋白酶物质，所以剩下的就得看个人对菠萝里这两种物质的耐受能力了，如果是皮肤组织尤其是口腔黏膜和舌头比较薄的人，很轻易就被那剩下的一点碱甙和菠萝蛋白酶给分解口腔皮肤，导致流血和疼痛。
如果已经吃菠萝出血的人，不妨先停下手中的菠萝，让它继续盐水浸泡，然后用冷盐水漱口，要多漱几次，将分解口腔和舌头皮肤的物质清理干净，为了缓解疼痛和治疗伤口，并且避免口腔溃疡，可以吃片维生素B2，舌头出血疼痛情况下，饮食要尽量清淡，可以吃些绿叶蔬菜如生菜、小白菜等，不仅不能吃辣，含酸性的水果暂时都不要吃，否则会加重痛感，另外浓豆浆或者纯牛奶对口腔黏膜有一定的恢复效果，可以在吃饭之前喝一些，来缓解菠萝使舌头出血疼痛的症状。
1、停止食用菠萝。吃菠萝后口腔出现了流血的现象，应该立即停止食用菠萝，以免加重流血的症状。
2、用纱布止血。随后用纱布轻轻按压流血的部位，按压3-5分钟左右，观察是否止血，如果没有止血，建议延长按压时间，直到止血为止。
3、淡盐水漱口。止血后用淡盐水漱口，去除口腔内的血渍及菠萝中残留的刺激成分。
4、喝牛奶或豆浆。牛奶和豆浆对口腔黏膜有一定的修复作用，可以在最后喝一杯，以促进伤口的恢复。
5、菠萝中的酸性物质含量丰富，而且还含有一定的菠萝蛋白酶，过多食用易刺激身体，引起身体的不适，一般建议，一天以不超过100克为宜。
治疗不如避免，其实平时我们泡熟菠萝只需要十五分钟到半小时，但生菠萝至少得泡一个半小时，所以容易吃菠萝出血和舌头疼的人，在泡菠萝的时候可以泡的更久一些，或者直接将其煮熟再吃，煮熟的菠萝碱甙和蛋白酶都会被破坏掉，不过味道也会有一定的变化，如果有条件甚至可以做成菠萝罐头或者菠萝酱，或者做成菠萝甜点，菠萝炒菜等等，用别的吃法也是很不错的选择。
1、不宜食用辛辣刺激食物。辛辣刺激食物对口腔黏膜的刺激性大，易加重出血的情况，不利于伤口的恢复。
2、饮食以清淡为主。多吃点蔬菜、蔬果、米粥、清汤类的食物，可以促进伤口的愈合。
3、对吃新鲜菠萝过敏的人来说，尽量不要吃菠萝。食用菠萝还会出现舌头发麻、嘴唇疼痛、腹痛腹泻等身体不适的症状。如果特别想吃菠萝，建议将菠萝加热后食用为宜。
