进入六月，暑气越来越盛，晚上吃烧烤喝啤酒的人也越来越多，不少人认为夏天喝啤酒可以消暑，其实这种方法并不靠谱，夏天要喝什么才消暑呢？
夏天喝啤酒不能解暑。
夏天人体出汗较多，消耗也大。要是再不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”之感会不断持续，口渴、出汗现象将更加厉害。冰镇啤酒当人们刚喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但喝上一瓶以上的话，照样能使人口干咽燥、全身发热。
取适量(根据自己的需求)西瓜瓤，倒入榨汁机中，榨出果汁。然后加入适量的水喝白糖，轻轻搅拌，让白糖溶解，放进冰箱，一会就可以拿出来喝啦!西瓜汁具有清热解暑的作用。
买些许乌梅，洗干净之后，放进水中浸泡半个小时。然后开火煮沸3分钟，就可以将汁倒进杯子里面，再加入适量的白糖，放进冰箱，过一会，就可以喝到冰凉可口的酸梅汤了。
将绿豆用水清洗干净，然后浸泡半个小时，这样便于煮烂。泡好之后，大火烧开，然后小火熬，大概一个小时。这样煮出来的绿豆汤清爽可口，放到冰箱，再拿出来喝，更是解暑的佳饮。
取适量菊花，一般取几克就够啦，加沸水和适量冰糖，等其冷却之后，也可以放入冰箱，有更好的解暑效果。
腌熏制品中含有机胶以及在加工历程中因烹饪不妥而发生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物，当饮啤酒超度时血铅含量就增高，此时上述物质与其联合，即可诱发消化道疾病。
一次饮用啤酒过多是会导致血铅含量增高的，若是恒久饮用的话，将导致脂肪聚集而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影响心脏功效和抑制破损脑细胞。
贮存啤酒的温度冬春为9~10℃，夏日为5~10℃，冷冻后的啤酒卵白质与鞣酸会发生沉淀，很容易就导致胃肠不适引起食欲不振。
