猕猴桃皮的神奇功效
1治疗失眠
失眠是每一个人都忍不了的问题，那种折磨苦不堪言。一项最新的研究表明，每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮，就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递。此外，猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
2抗癌防癌
不仅仅如此，猕猴桃皮还有大用处。猕猴桃皮富含抗氧化剂，猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁，过滤后饮用。
3促消化清洁肠胃
因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶，饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮，2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解，起到肠胃清洁的作用。所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。
4营养丰富
猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高，其中，猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外，猕猴桃皮还含有丰富的果胶。因此，食用猕猴桃时，一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。
结语：都说猕猴桃是水果之王，看它富含的营养之丰富就可知。但是猕猴桃百分之八十的营养都在皮上，可是我们却费劲心思的去除掉它，是我们太铺张浪费，还是我们毫不知情?相信大家看了文章后都知道以后该怎么吃猕猴桃了。
