红枣炖核桃的功效与作用

功效与作用

补充脏腑气血，补虚健脾，安神定心

红枣炖核桃的功效主要集中在滋养和补充脏腑气血，补虚健脾，安神定心，以及协助睡眠等方面。 能补给脏腑气血，有助于增强抵抗力，提升免疫力，增加对寒冷的耐受能力，对于有气血不足者特别有效。

注意事项

适宜人群

红枣炖核桃适用于婴幼儿、孕妇、老人、内脏不好的患者。

禁忌人群

有高血压、心脏病、肝炎、慢性胃炎、 肾病等慢性病的患者在服用红枣炖核桃前需要咨询医生并小心服用。

食用方法

炖制

以50克核桃、50克红枣为原料，加少量水，以小火炖制45-60分钟左右即可。或者可以将核桃和红枣放入模具内，放入锅中，以小火炖制约20分钟即可。