白芨的功效和作用

功效与作用

促进血液循环、缓解血管的堵塞、延缓衰老、美容养颜

白芨有促进血液循环的作用，可以缓解血管的堵塞，缓解头晕耳鸣的症状，还有抗衰老、延缓衰老、美容养颜的作用，提高免疫力，使皮肤更水润、富有弹性，同时具有调理肝脏功效，还有降低胆固醇、血糖等作用，有助于预防糖尿病。

注意事项

适宜人群

白芨具有强大的滋补作用，能够补充身体所需的营养，可以改善人们的营养状态。它适合于长期缺乏休息、熬夜、劳累过度、压力过大等情况下的人们，也适合于长期患有病痛、免疫力较低等人群。

禁忌人群

白芨具有强大的调理作用，但是也有些人不适宜食用，如：有肝脏疾病的人，宝宝、孕妇、月经期女性以及服用固定剂量用药的人等。

食用方法

做汤、煸炒、浸泡后再饮用

白芨最常见的食用方法就是做汤，可以将白芨放入清水中煲汤，煮熟之后再加入蔬菜、肉类等材料搭配，也可以将白芨放入煸炒，搭配蔬菜成菜肴食用，或者将白芨切碎放入茶水中浸泡后再饮用。