现代社会，医疗条件发达了，但是癌症，还是现代医学一个难以攻克的难题。再者现在患癌几率越来越大，之后研究，人们发现了有些食物中含有抗癌物质，下面我们就来了解一下抗癌食物有哪些。
抗癌食物有哪些
1.红薯
研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂；红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。
2.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素能够提高人体的免疫力，消除体内的癌细胞。研究表明，胡萝卜能够抑制癌细胞的增长，降低肿瘤的形成，对于肺癌等恶性肿瘤癌症有一定预防作用。
3.海带
海带含有丰富的纤维素，可促进肠道中致癌物的排泄。海带又含有大量的钙也有抗癌作用。流行病学调查发现，吃富钙食物者肠癌发病率低。
4.芦笋
芦笋中富含一种能有效抑制癌细胞生长的组织蛋白；其次，芦笋中大量的叶酸、核酸、硒和天门冬酰胺酶，能很好地抑制癌细胞生长，防止癌细胞扩散。
5.海藻
海藻是海带、紫菜等海洋藻类的总称，海藻类食物都含有丰富的食物纤维和多糖，有些藻类的多糖和食物纤维有增强免疫力和抗癌的作用，比如沙菜、银杏藻等藻类。
6.香菇
香菇内含有一种葡萄糖苷酶，这种物质可以提高机体的抗癌能力。其中最突出的是所含的香菇多糖，具有很强的抗癌作用。癌症手术后的患者坚持服香菇汤，有利于防止癌细胞转移。
以上就是为大家介绍的抗癌食物有哪些相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
