现在正是草莓上市的季节,草莓吃起来酸甜可口,非常的好吃,但是我们现在发现草莓的个头是越来越大了,而且出现了空心草莓,很多人都是说打了激素,那么草莓怎么挑选好吃的?下面一起来看看吧。
激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差,在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。
草莓的局部红颜色过于深重,而其他部分较为浅。对于好的草莓来说,颜色上比较均匀,而且色泽红亮,正常草莓表面的芝麻粒是金黄色的,如果连芝麻粒都是属于红艳艳的,就是要注意警惕了。
现在正是草莓上市的季节,草莓吃起来酸甜可口,非常的好吃,但是我们现在发现草莓的个头是越来越大了,而且出现了空心草莓,很多人都是说打了激素,那么草莓怎么挑选好吃的?下面一起来看看吧。
在购买草莓的时候要注意看个头和重量,过大过重的草莓不要购买,这多是一些激素草莓,这种草莓多数在咬开之后是空心的,而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
吃草莓要趁鲜,挑草莓也有讲究。好的草莓外形规则、表面光亮、颜色较深、花托挺拔,手按上去有轻轻的痕迹。闻一闻有清香,尝一尝口感酸甜,汁水充沛的就是好草莓。