陈艾一般呈淡黄色，并且它的艾油已经大量的挥发，所以它的气味就不会向新鲜艾叶那样具有刺激性，而一般气味纯净温和。
陈艾经过制作，可以做成艾条，艾绒。艾条用于艾灸，是中医常用的医疗工具。灸人体经络腧穴，可以达到温通经络，行气散寒的作用。
陈艾用来泡脚可以舒筋活血，减轻疲劳。同时如果出现咽喉肿痛，牙周炎，中耳炎等与虚火，寒火有关的疾病，可取艾叶一小把煮水后泡脚，泡到全身微微出汗，一般连泡2-3天后，这些因虚火，寒火而发的疾病疾病可以得到改善。
陈艾还有驱虫的作用。可以将艾叶制成香包，或者酒泡，可以起到杀虫防虫的作用。同时，民间传统在端午用艾叶给小孩洗澡，可以保证孩子整个夏天不长痱子。并且端午当天将艾枝挂在门前，可以祛除晦气。
培补后天在中脘穴施灸，可以温运脾阳，补中益气，常灸足三里，不但能使消化系统功能旺盛，亦可收到防病治病，抗衰防老的效果。
