芦笋的营养丰富，做法多样，吃起来也很是美味，是很多人喜欢的菜肴，有的妈妈喜欢用来做菜给宝宝吃，那么芦笋宝宝多大可以吃呢？
芦笋味道鲜美，口感嫩，富含纤维素。可以消食开胃，增进食欲。芦笋富含蛋白质，可以补充人体需要的多种氨基酸，它的蛋白质含量高于其他水果和蔬菜，同时还含有各种无机盐的元素，可以调节身体的机能，提高身体的免疫力，所以宝宝是可以吃芦笋的，但是吃了过量的芦笋会让宝宝腹胀，所以不宜多吃。尽量在宝宝8个月大的时候，喂食宝宝吃芦笋，因为8个月之前的宝宝，身体消化能力还不是很好。
芦笋富多种营养成分，在日常生活里吃点芦笋，可以改善身体的免疫力，也可以促进宝宝的身体营养平衡。
芦笋营养成分虽然高，但是它却有低糖、低脂肪和高纤维的特点。同时还含有微量元素，蛋白质的含量也不高，但是氨基酸比例适当，所以食用芦笋对预防血管疾病有帮助。
芦笋还有开胃消食的作用，增进食欲，如果出现不想吃饭，胃口不好的情况下可以吃点芦笋来开胃。
芦笋含有非常多的叶酸，叶酸可以促进宝宝的发育，特别是大脑的发育。
用料：米饭适量，培根少许，芦笋少许，蘑菇少许，洋葱少许，色拉油少许，食盐少许，胡椒粉适量。
做法：
1、洋葱、培根切小块，蘑菇清洗干净后弄干水分，芦笋提前过水沥干，切成小段。
2、热锅后把油放下去，放入培根丁炒出香香的气味，再加入洋葱丁不断地进行翻炒。
3、加入蘑菇粒不断地进行翻炒，再倒入弄散的米饭，炒到颗粒分明的时候，倒入芦笋炒匀，撒入少量的盐、胡椒粉翻炒均匀就可以出锅。
1、尽管芦笋十分可口，但芦笋也是可以充当过敏原的。尤其是对芦笋过敏的人更不可以使用，在吃芦笋过敏的时候，会出现皮肤发红，频繁性拉肚子，消化不顺畅，头胀痛，喉咙痛，喘不过气等不良的过敏症状。因此过敏性人群要尽量不要食用芦笋。
2、芦笋中含有大量的嘌呤。由于嘌呤含量过多会引起人体的代谢障碍，因此脾胃不好的宝宝不适合吃太多芦笋。
3、宝宝的饮食应该尽量清淡，口味不能太重，因此给宝宝吃的芦笋应该经过健康的烹饪，不能经过多油高温的油炸，这样才可以避免宝宝出现消化不好或者上火的现象。
