胰腺癌，和很多癌症一样，早期症状往往不容易被发觉。其是一种恶性程度很高，是预后最差的恶性肿瘤之一；如果胰腺癌能够早期发现，对治疗有很大的帮助。那么，胰腺癌患者怎么饮食呢？接下来就为大家解答这个问题。
胰腺癌患者怎么饮食
1、要选择富含营养且易消化，少刺激，低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，奶，鱼干，精细面粉食物，藕粉，果汁，配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂，麦芽，薏米，神曲，红豆，海带，海藻，紫菜等。
2、术后应常用补气益血，健脾和胃的食物。如糯米，蚕豆，无花果，榛子，牛奶，菱角粉等。
3、要避免暴饮暴食，酗酒和高脂肪的食物，因为胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，胰腺一旦发生病变首先就是脂肪消化受到严重的影响。
胰腺癌的症状
1、上腹隐痛，是胰腺癌最常见的首发症状。肿瘤常致胰管或胆管梗阻，尽管尚未引起黄疸但胆汁排泄不畅，胆道内压力升高胆管及胆囊均有不同程度的扩张，胰腺癌患者可觉腹部不适及隐痛。
2、食欲减退，是胰腺癌的常见症状。肿瘤常使胰液及胆汁排泄受阻，因此影响患者食欲且有消化吸收不良，致体重明显减轻。另外，胰腺癌的还会出现胆囊肿大的症状，可在右上腹清楚扪及。
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