头孢通常指的是头孢类抗菌药。喝牛奶是否能吃头孢类抗菌药，通常需要根据喝牛奶的量进行判断。
1、能
牛奶属于蛋白质、钙含量比较丰富的食物，喝牛奶后，牛奶中的蛋白质会附着于肠胃黏膜上，形成一层保护膜。如果偶尔少量喝牛奶，一般能吃头孢类抗菌药。因为摄入的牛奶比较少，在肠胃上形成的保护膜通常也比较薄，不会影响消化系统对药物的吸收，造成药物治疗效果下降。另外，为避免牛奶变质引起肠胃不适，建议喝新鲜、卫生的牛奶。
2、不能
喝牛奶的量比较大，一般不能吃头孢类抗菌药。因为大量的蛋白质会在肠胃黏膜上形成一层比较厚的保护膜，而且保护膜停留时间比较长，会影响肠胃对药物成分的吸收，造成头孢类抗菌药抑制病原体、控制感染的作用下降。
