早餐吃水果健康是否健康，通常需要根据食用时间、水果种类、膳食结构等因素进行判断。在正确的时间吃水果，并且保持膳食结构合理一般比较健康。具体分析如下：
1、是
如果在适量进食早餐后吃水果，而且不存在大量吃水果的现象，一般比较健康，能够起到补充维生素的作用，增强机体抗病能力。但建议选择新鲜的当季水果。
2、否
如果将早餐作为水果，或者在早餐之前吃果酸含量比较高的水果，容易对肠胃黏膜产生刺激，出现反酸、恶心、胃痛等不适症状，同时还会导致肠胃疾病的发生风险提高。
早餐是一天中比较重要的一餐，需要保持蛋白质、维生素、矿物质等营养成分摄入均衡、充足。
