简介：
红参是五加科人参属多年生草本。根茎短，直立，每年增生一节，通称“芦头”，有时其上生一至数条不定根(芋)。红参为五加科人参的栽培品经过蒸制后的干燥根及根茎，于秋季采挖，洗净蒸制后，干燥。红参具有很高的药用价值。
红参泡水喝有什么好处
1、增强造血功能
用红参泡水喝对增强人体造血功能有很大好处，它能修复受损的骨髓细胞，而且能增强人体造血干细胞的活性，另外人们用它泡水喝，还能增强人体血红细胞的吸氧能力，并能促进血液循环，它能防止贫血和再生障碍性贫血出现。
2、保护心血管
红参泡水喝对人类心血管也有明显保护作用，它不但能增强人类心血管的抗氧化能力，还能扩张血管，净化血液，并能促进血液循环，能阻止血压，血脂升高，更能影响心肌，增强人体心肌功能，对人类经常出现的心脏功能减退和血栓以及冠状动脉硬化都有明显预防作用。
3、维持消化系统健康
用红参泡水喝还能维持消化系统健康，因为红参中含有的人参皂苷对人类胃肠黏膜有明显保护作用，还能增强人类胃肠消化功能，而它含有的活性分解酶在被人体吸收后，还能加快食物的分解，能减轻肠胃负担也能防止胃肠功能受损。
4、调节免疫功能
用红参泡水喝能调节身体免疫功能，它能增强人体自身免疫力，并能促进免疫细胞再生，而且能防止人体细胞出现基因突变，会让人体自身的抗炎抗病毒能力明显增强，在日常生活中，它特别适合那些免疫力低下的人群。
适宜
三高人群、糖尿病患者、心血管疾病人群。
禁忌
便秘者、阴虚火旺者、青少年。
