黑枸杞，含有丰富的营养。其含有花青素、氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2以及丰富的微量元素，具有极高的食用价值以及药用价值。生活中，很多人都会用黑枸杞来泡水喝。那么，黑枸杞子的作用与功效有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。
黑枸杞子的作用与功效
1、延缓衰老
黑枸杞子有延缓衰老的作用。因为黑枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、维生素c、花青素等多种抗衰老成分，且枸杞多糖及维生素c都具有延缓衰老的作用，能够对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤。而花青素是强效抗氧化剂，能够清除体内的自由基，进而起到延缓衰老的作用。此外，黑枸杞子中还含有维生素A，能防止皮肤干燥。
2、养肝明目
黑枸杞子有养肝明目的功效。因为黑枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可起到保护眼睛的作用，常用于治疗视物昏花和夜盲症。此外，因为黑枸杞子中含有甜菜碱，能够抑制体内脂肪在肝细胞中沉淀，能够促进肝细胞新生。因此，黑枸杞子具有养肝明目的效果。
3、防癌抗癌
黑枸杞子有防癌抗癌的作用。因为黑枸杞子中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化性。对于女性来说，适当吃些黑枸杞子可有效防治乳腺癌。此外，黑枸杞子中富含的枸杞多糖，有增强体质的功效。能提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，进而提高免疫力与抗病能力。同时，还能抑制肿瘤生长和细胞突变的情况。
4、改善血液循环
黑枸杞子有改善血液循环的功效。因为黑枸杞子中含有丰富的花青素，而花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功能，加强脆弱的血管，从而使血管更具弹性。同时，对于静脉功能不足的患者，花青素还能有效减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
以上就是关于黑枸杞子的作用与功效的介绍。但需注意，高血压、腹泻、感冒发烧、身体有炎症或是上火的人群，不宜食用黑枸杞。还有实热体质的人群应慎用。希望以上内容对您有帮助。
