代可可脂是一种能迅速熔化的人造硬脂，目前市面上很多的廉价巧克力里面的主要成分都是代可可脂。那么，代可可脂的危害有哪些呢？接下来为大家解答一下。
代可可脂的危害
1、引起消化不良
代可可脂内含有大量蛋白质和人工合成脂肪，这些物质都是人体很难消化或者无法消化的，一次性摄入大量代可可脂很有可能导致腹痛、腹泻，长期大量摄入代可可脂也会增加胃的消化负担，导致消化不良等症状。
2、降低记忆力
代可可脂是反式脂肪酸，反式脂肪酸会引起体内胆固醇升高，同时会抵制一种促进记忆力提高的胆固醇的产生，从小食用代可可脂可能会导致青少年的记忆力下降，甚至在年老后增加患老年痴呆的风险。
3、引发糖尿病
代可可脂含有大量不易消化的蛋白，这些蛋白会转化为含氮废物经由肾排出体外，长此以往会对肾造成极大负担。剩余无法排出体外的反式脂肪酸也会囤积在体内，导致肥胖。这些都使人体患糖尿病的几率大大提高。
4、心脑血管疾病
代可可脂中含有丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后会转化为半胱氨酸，这种半胱氨酸能促进胆固醇等物质沉积在动脉壁上，从而导致动脉硬化。老年人本身就存在血管硬化的问题，反式脂肪酸会加大血液的浓稠度，更容易导致血栓的发生。不止是血栓，如果长期摄入代可可脂，其他心脑血管疾病的患病可能性也会大大增加。
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