花生，又称地豆、落花生等，属于一年生豆科植物。其含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、矿物质、氨基酸、粗纤维等物质。虽然花生营养丰富，可给人体补充蛋白质和脂肪，食用可保护心脏健康、稳定血糖，但也需注意其用量。那么，生花生一天吃多少合适呢？接下来就为大家解答这个问题。
生花生一天吃多少合适
一般来说，生花生一天吃15~20粒比较合适。因为花生中含有一定成分的油脂，吃太多容易引起血脂升高。同时，花生中还含有不饱和脂肪酸及大量的膳食纤维、矿物质，如果空腹食用的话，可起到养胃的功效。但如果大量食用，则会引起消化不良。此外，还需注意糖尿病、痛风、胃肠不好者，以及跌打淤肿、胆囊切除、高脂蛋白血症等患者应慎用花生。
知识拓展：花生的功效与作用
1、降低胆固醇
因为花生中含有亚油酸，可有效分解人体中的胆固醇。将其变成胆汁，避免胆固醇在体内沉积，可将胆固醇迅速排出体外，从而起到降低胆固醇的效果。另外，花生还能够防止冠心病和动脉硬化。
2、延缓衰老
因为花生中含有丰富的儿茶素、赖氨酸以及维生素E，这几种物质具有很强的抗氧化作用。因此，都能起到延缓衰老的作用。另外，花生中钙含量极高，还可以促进人体的生长发育。
3、提高免疫力
因为花生中含有8种人体所需的氨基酸，而氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，且氨基酸的含量与免疫系统功能的强弱有着直接影响关系。适当进行氨基酸的补充，有助于免疫系统的构建。
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