皮蛋，又叫松花蛋，是由鸭蛋经过加工后制作而成的。在我们日常生活中皮蛋是很常见的一种凉拌小菜，且还可以用来煮粥。但是，吃皮蛋的时候一定要注意哪些食物不能和皮蛋一起吃，否则两者同食会引起不适，接下来就给大家详细介绍一下皮蛋不能和什么一起吃。
皮蛋不能和什么一起吃
1、李子
皮蛋不能和李子一起吃。因为皮蛋中含有无铅，会和李子中的营养成分发生冲突。如果将两者同食的话，会引起身体的不适。严重的话，还会出现恶心、呕吐等症状。此外，皮蛋也不能和醋一起吃，会造成消化不良，严重时，还会引起食物中毒的情况出现。
2、红糖
皮蛋不能和红糖一起吃。因为皮蛋属于碱性食物，而红糖属于酸性食物。如果将两者同食的话，酸会融合碱性，导致酸碱失衡。所以，红糖和皮蛋是不能一起吃的，会引发胃部疾病，及轻微的食物中毒的情况。
3、甲鱼
皮蛋不能和甲鱼一起吃。因为皮蛋中含有大量的无铅，会影响到甲鱼原有的营养价值。而且还会使甲鱼中的营养物质大量的流失，引起恶心、呕吐等症状。严重时，还会造成食物中毒。此外，皮蛋也不能和黄鳝一起吃，会造成腹泻。严重时，也会引起食物中毒。
4、桑椹
皮蛋不能和桑椹一起吃。因为桑葚的营养价值很丰富，其含有大量的果糖、葡萄糖、多种矿物质、维生素和柠檬酸、苹果酸、鞣酸等营养物质。但是桑椹是不能和皮蛋一起吃的，会引起胃痛的情况出现。
以上就是关于皮蛋不能和什么一起吃的介绍。但需注意，婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者禁食。希望以上内容对您有帮助。
