失眠是指由于各种原因引起的睡眠不足，一般包括睡眠时间、深度的不足。它是睡眠障碍的一种表现形式，也是中枢神经系统失调的表现。
失眠常表现为:①人睡困难，上床很难马上睡着，多见于有兴奋和激动情绪者。②睡不安稳，容易醒,经常醒。③早醒,醒后不能马上人睡。④瞘梦频繁,容易惊醒。⑤睡眠质量差，醒后觉得疲乏。⑥尽管能人睡,但自觉整夜未睡好等。失眠患者白天往往会出现精神不振、疲乏、易激惹、困倦和情绪不佳等表现。
1.忌兴奋性食品。如酒、咖啡、茶、可可。这些物品大多具有双向性作用，短时间内使人兴奋,但很快就可以引起神经系统的抑制过程，导致失眠，加速神经衰弱的发生。
2.忌易产气或添加刺激性调味品的食物。例如洋葱、白萝卜、豆类、大蒜、油炸食品等,这些食物不易消化，在胃中滯留时间过长,影响睡眠。减少味精及食品添加剂。
3.忌食用辛辣刺激性食物。如辣椒等，能够兴奋神经,加重神经衰弱、失眠。
4.忌晚餐吃太饱或油腻不易消化的食物。中医认为，“胃不和则卧不安”,所以要保证合理、节制进食，睡觉前不要吃得过多。
1,宜食富含色氨鞍的食物。色氨酸是人体必需的氨基酸之- - ,色氨酸会转换成与调节睡眠有关的神经传递物质一血清素(Serotonin)使饭后产生饱足感及诱发睡眠。色氨酸含量比例高的食物包括小米、芡实、养麦仁、葵花子、南瓜子、腰果、开心果、火鸡肉。
2.宜食糖类食物。色氨酸必须搭配糖类食物一起食用,因为糖类会刺激胰岛素分泌，当胰岛素分泌时,会协助让较多的色氨酸进人脑中合成血清索，而帮助人眠。糖类食物包含在日常食用的五谷根茎类中,尽量以全谷、全麦类为主，可提供较多的维生素B群。
龙眼肉25克,冰糖10克。把龙眼肉洗净,同冰糖放人茶杯中,沸水,加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂,随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振,失眠多梦、心悸健忘。
柏子仁15克,猪心1个,精盐、料酒、酱油、葱片各适量。把猪心洗干净,切成厚片,同柏子仁放人有适量清水的锅中,加放料酒、精盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱花即可。佐餐食用。此菜汤有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
