胃好的人在大雪纷飞中吃雪糕，胃寒的人在冬天的艳阳里喝姜茶；胃好的人在餐桌上指点江山，胃寒的人在各种养胃粥里遨游。那么胃寒的怎么调理？下面一起来看看吧。
1、天气原因
为了御寒，大量血液流向周身，使胃肠血运减少，从而使胃肠功能下降。
2、生活习惯
不规律饮食，饥一顿饱一顿;冬天常常滚烫火锅和冰冻饮料一起冷热交替进食，久而久之造成胃寒。
3、饮食
冬天仍爱吃生冷饮料、食物，易损伤胃中阳气。
4、穿着
不少爱美的女性在大冬天仍穿露脐露腰的衣服，导致胃部受寒。
天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
粥的主要原料多为粳米、小米或糯米，它们不但含有丰富养分，且大米、小米、薏米性味甘平有和胃气、补脾虚的功效，因而，冬日食大米粥非常有益。
在做菜、煮汤煮粥时，加入少量胡椒、干姜、陈皮。这几样食物性平辛温，正能怯寒邪，保胃气。
冬天适量地喝姜茶也很不错，能够驱寒暖胃。但早上起床时不宜马上喝姜茶，最好是先喝杯温开水，有利于清理肠道、调节胃气。
狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度。慢慢吃饭能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。
饥一顿饱一顿，面对不喜欢的食物宁愿饿着，而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往，肠胃就要“罢工”了。 每顿最好都只吃七八分饱，加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息，否则很容易消化不良。
饭后休息片刻，可增强胃肠抵抗力，尤其在中午，要尽量小睡一会，避免胃肠道血流量进一步减少。
胃寒的人要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
做法：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。
1.将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。
2.牛腩洗净切块，焯水去除膻味。
3.把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。
功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。
做法：胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。
1.切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。
2.红枣和生姜用水洗净，红枣去核;生姜去皮、切片。
3.用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。
功效：此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用，冬季养生食用最合宜。
