青汁是目前比较火的保健饮品，针对平时吃快餐较多，缺乏维生素和膳食纤维的人所制作的一种营养补充品，同时其热量低，饮用还可以有助于减肥，但不知道吃的时候要注意不能和什么搭配在一起吃呢？
没有不能一起吃的食物。
大麦若叶青汁是用生长期为20—30厘米的大麦嫩苗为原料，将其干燥磨粉制成的固体冲调饮料，其冲泡后的主要成分为水、食物纤维、β-胡萝卜素、维生素C、维生素E、矿物质等营养成分，是一种由无毒性，且富含优质的维生素及矿物质、叶绿素等成分的各种绿色食品，而且食物相克的相关说法已经被证实为谣言，所以大麦若叶青汁可以和任何食物一同食用。
但一些药物之类的最好避免同一时间服用，以免影响药物的吸收和利用，另外过度留意日常生活中的食物相克问题，反而会影响食物摄入的多样性，建议平时饮食多样丰富为好，可确保饮食的均衡，更利于身体健康。
各种水果的味道酸甜可口，富含维生素、矿物质等营养成分，搭配青汁饮用不仅可以改善口味，还能增加营养价值，尤其是一些苹果、草莓、哈密瓜等水果，热量低，饱腹感强，更有利于促进减肥效果。
青汁加蜂蜜一起喝热量低，而且含有丰富的水分、膳食纤维，喝后可提供一定的饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于减肥瘦身；而且青汁含膳食纤维较多，可起到润肠通便的作用；蜂蜜果糖、酶类等物质也有利于润肠通便，可排出身体多余的脂肪和毒素，有助于护肤减肥。
青汁虽然富含维生素和矿物质等成分，但所含的蛋白质较少，如搭配牛奶或豆浆一起饮用，不仅口味上更好喝，而且营养更均衡全面。
在饭前半小时喝上一杯青汁，可以缓解饥饿感，增添饱腹感，从而在用餐时，能减少摄入食物热量，帮助减肥；而且喝青汁也能补充蔬菜水果营养素，其含有的食物纤维可以起到促进消化吸收的作用。
在食用高糖高脂肪食物之前，喝青汁，其含有的丰富的食物纤维会阻止部分的糖分喝脂肪的吸收，能起到改善血糖指数，胆固醇脂肪，预防肥胖等作用。
一天喝1-2次即可。
青汁减肥并不是因为它有什么成分可以促进脂肪代谢，而是通过饮用低热量的青汁来减少整日热量摄入，进行一个控制饮食，也就是节食减肥的原理，一般减肥食用的话，应在饭前30分钟喝一杯，这样可缓解饭前的饥饿感，减少正餐的热量摄入，降低整日热量，长期坚持可达到较好的减肥效果。
但一日之内不要喝太多，以免引发肠胃不适的现象，如：恶心呕吐、腹痛、腹泻、消化不良等。
