秋燥最伤肺!秋季气候变化差异大，某些疾病在此时很容易复发或加重，如气喘、过敏性鼻炎、肺炎等。另外，由于早晚温差大，极易感冒。因而，衣服不要加太多，忌捂，但也不能过凉。莲藕是秋季滋补的最好食材，不仅可以润肺养肺，还能健脾......

莲藕在做炒藕片的时候，经常可以遇到藕片变黑的现象出现，那么藕片要怎么炒，才不会变黑呢?藕片怎么炒不会变黑沸水汆烫想要保持藕片洁白，首先要用沸水汆烫莲藕70秒，这样是可以让莲藕中多酚氧化酶完全失去活性，这样就可以大大......

今天买了几节莲藕，想要回来煮莲藕汤，可是要来煮的时候，莲藕变黑了，想问一下莲藕为什么变黑？莲藕变黑了还能吃吗？莲藕为什么会变黑莲藕里面的一种成分会和空气有反应，产生的氧化物就是黑色的。1、莲藕中含有单宁物质，这种物质......

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！莲藕生吃还是熟吃好其实没有区别，营养价值都是一样的。莲藕是可以生吃的，可以当做水果来食用，吃......

莲藕属于一种蔬菜，但对于很多蔬菜来说隔夜之后都是不建议吃的，那莲藕隔夜之后还能吃吗？莲藕可以隔夜吃吗视情况而定。莲藕中含有较多的营养物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生细菌发生变质的情况，所以做......

藕节是睡莲科植物莲的干燥根茎节部，其中含有一定的营养物质，那莲藕藕节对人体来说有些什么功效与作用呢？清热生津莲藕藕节中含有较多的水分，食用后能够降低体内的热气，并能促进人体唾液的分泌，因此对于一些体内热气过大所引......

莲藕，大家都吃过，在我们日常生活中，莲藕是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道莲藕怎么做好吃又美味吗，那么大家知道莲藕怎么做好吃呢?莲藕的功效与作用有哪些呢?莲藕的食用禁忌又有什......

莲藕，有些地方也叫莲菜。它适合各种方式的烹饪，可以生吃也可以做菜吃。它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。它不仅有较高的食用价值而且也可以入药。用莲藕来煲汤喝，真的是是非常不错的选择。莲藕煲汤要削皮吗？一......

莲藕的营养元素丰富，是夏季餐桌上比较受欢迎的食材，但是由于莲藕是从泥土中挖出来的，即便用清水洗过也可能还残留有脏污，所以很多人都想知道，吃莲藕到底要不要削皮呢?吃莲藕要不要削皮在吃莲藕的时候最好将外皮去掉后食用，......

食材香菇300克莲藕500克水适量先把莲藕用水简单洗一下，然后用刀子把表面的薄皮刮干净。在用水冲洗干净备用。将莲藕切成厚薄均匀的片备用，如下图所示。把切好的莲藕片放进高压锅里，添上适量的水，盖上锅盖压个15分钟。香菇......

莲藕，相信大家都再熟悉不过了，这再我们生活中经常见到，今天小编给大家分享一下莲藕这一种食材，莲藕的口味十分独特，吃法也有很多。那么莲藕的功效与作用有什么呢?莲藕的做法有几种?莲藕和什么一起吃好呢?莲藕的功效与作用1......

凉血，是治疗血热的一种方法；适用于血热炽盛，而出现吐血、衄血、妇女崩漏、内热烦躁、舌质红绛者；如果温邪热入血分，则兼见壮热，发狂，斑疹等症。那么，凉血的食物有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。凉血的食物有哪些1、山竹......

现在是莲藕大量上市的时候，这时候的莲藕口感鲜美，但莲藕一旦变质之后就不建议再吃了，那莲藕怎样才算坏了？莲藕怎么保存时间长？看表皮莲藕是木兰亚纲，山龙眼目植物的成熟根茎，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以......

藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等，气味清香味道微甜且脆嫩爽口，既可以生吃，也可以烹饪成菜肴。那么藕片有什么营养成分？藕片有什么营养成分每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.......

我今天买了一些莲藕，想用来煲汤喝，但是又一时想不到煲什么好，想请问一下一般莲藕煲什么汤好喝呢？我今天买了一些莲藕，想用来煲汤喝，但是又一时想不到煲什么好，想请问一下一般莲藕煲什么汤好喝呢？莲藕煲什么汤好喝莲藕是一种水......

很多人爱吃清爽的食物，拒绝油腻。不过夏季很多人也没有什么胃口，吃什么都是没有味道的。不过夏季莲藕还是卖的很好的，很多人会买回家自己做菜吃。莲藕有点发黑了还可以吃吗一点点的黑还是没问题的，但是如果很严重就不要吃......

莲藕绿豆猪骨汤是一道十分营养的菜，那食用之后能起到怎样的功效与作用呢？在吃莲藕绿豆猪骨汤的时候又有什么需要注意的事项吗？滋阴清热莲藕味甘、性寒，归心、脾、胃三经，具有清热凉血、生津止渴的作用。而绿豆同样为凉性的......

莲藕味道清甜，排骨鲜嫩，用来一起炖汤食用，不但口感极好，而且营养价值也是很高的，下面来看看莲藕排骨汤喝了有什么好处。莲藕排骨汤喝了有什么好处莲藕排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白外，还含有丰富......

莲藕是很多人爱吃的食物，味道清甜，口感爽口。不管是凉拌还是煲汤都是很好的食物，有人会问，生吃和煮了吃有什么区别，一起来看看吧！莲藕生吃好还是熟吃好莲藕是可以生吃的。可以当做水果来食用，吃起来口感鲜嫩，清脆可口，莲藕有很......

莲藕是我们日常生活中十分常见的食材，其营养丰富，口感极佳。那有没有什么窍门可以使莲藕做出来很粉呢？我们平常在吃莲藕的时候又有哪些事项需要注意呢？莲藕怎么做才粉选材莲藕有两种，一种是脆藕，这种不容易炖软糯；还有一种是......